大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
土豆塌塌的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:15:58 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
土豆塌塌香软可口，适合全家人的口味，简单易做，是美味的拿手菜。
食材
- 土豆 4个
- 鸡蛋 2个
- 火腿 2条
方法/步骤
土豆洗净，蒸大约20分钟，蒸好后放凉水里剥皮。
土豆蒸熟去皮后切块。
将火腿肠也切好备用。
向平底锅中加入油，油量比平常炒菜的再多点，烧1分钟后下土豆丁，煎炸。
土豆丁翻炒后，加入火腿丁，整平，然后敲入鸡蛋。
中大火煎制，撒上适量的辣椒孜然面，翻另一面煎。
两年都煎熟后，撒适量的盐和葱花即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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