大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
西葫芦是很多人都喜欢的美食。
首先准备葱姜蒜等食材,切成碎末备用。
将西葫芦洗净,切成片,不需要太厚,这样方便烹制。
锅中倒油,烧热后,将西葫芦放在锅中进行翻炒。
如果大家想将菜炒得更加浓香,可以放一点火腿。一起进行翻炒。
在西葫芦8成熟的时候,加入食盐,老抽等佐料,进行翻炒。
在快要熟的时候,加入葱姜蒜等食材,进行提味。最后在加入鸡精,简单翻炒一下就可以出锅了。
西葫芦也可以做汤,味道也是非常不错的哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食