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2023-09-11 311 主食
橙香豆腐吉拿棒
来源：互联网
2023-02-21 08:17:10 454
吉拿棒来自于西班牙传统的早餐，在当地都会拿来搭配一杯热巧克力蘸着吃，不过吉拿棒一般是油炸的，我不想吃油炸的，所以用烤箱烤了，做法简单，吃法也很多元化，可以根据自己的喜好变化出不同的造型，相比巧克力酱，我更喜欢搭配上肉桂糖的搭配，加入了内脂豆腐的软滑，橙子皮的清香，即使是减肥者也不用担心热量高，刚烤出的时候，口感酥脆松软，很美味。
食材
- 低筋面粉 100克
- 蛋黄 1个
- 内酯豆腐 100克
- 橙子 1个
- 蜂蜜 1小勺
- 泡打粉 1/2小勺
- 大豆色拉油 10ml
- 肉桂粉 适量
- 白砂糖 适量
方法/步骤
准备材料。
内酯豆腐控干水份，放入料理碗中。
加入蛋黄、蜂蜜。
搅拌均匀，成泥状。
低筋面粉和泡打粉过筛入豆腐蛋黄糊中。
将橙子擦成皮屑入面糊中。
倒入色拉油。
搅拌均匀至无颗粒状。
裱花袋里装入星口裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。
在不沾烤盘里挤成长条状或者螺旋状。
上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中层），烤20分钟，颜色变金黄即可，取出粘裹上肉桂糖就可以食用了。
成品图
注意事项
- 也可以蘸巧克力酱、鲜奶油，随自己的喜好，搭配。
- 植物油也可以用黄油替换。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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