大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
前一段过冬至包了一些饺子没吃完,我就把它们放到冰箱冷冻起来了。今天正好自己一个人吃饭,我就琢磨着拿出来煮着吃,下面分享一下速冻饺子该怎么煮。
首先准备好要用的速冻饺子,我这是自己包的。然后取2根香菜切一下备用!
锅中放水,尽量多一些,然后加一勺食盐,盖上盖子大火烧开!
下饺子,然后转为小火慢煮,搅拌一下防止粘底!
锅中沸腾后再加入少量清水,接着等待开锅!
大概煮上5分钟,基本就差不多了,我这个是猪肉馅的,所有多煮一会,另外速冻饺子不容易熟,而且容易破皮,所以搅拌的时候不要太用力!
关火捞出,浇一点饺子汤,撒上一些香菜就可以啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食