大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
海参的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 08:18:19 479
海参很有营养，味道也是美美的，小编今天教大家怎么做海参，下面是海参的做法
食材
- 海参 适量
- 葱姜蒜辣椒 适量
- 食用油 适量
- 酱油生抽料酒 少许
- 耗油 适量
方法/步骤
先准备好海参处理干净装盘备用，海山可用开水焯一下，这样会去除海参的涩味吃起来更加美味
准备好适量的葱姜蒜和辣椒
在锅里放适量的食用油烧热之后加入葱姜蒜和辣椒炸香
放入海参爆炒过后一定要注意一下爆炒就是要大一点的火
加入少许的料酒，酱油和生抽少许
翻炒3到5分钟加入耗油，翻炒即可出锅
香喷喷的海参就做好啦
注意事项
- 一定要先用开水灼一下哦去涩味
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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