大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
香菇辣椒炒无骨鸡腿
来源：互联网
2023-02-21 08:19:02 440
香菇辣椒炒无骨鸡腿
食材
- 鸡腿 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 香菇 适量
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 冰糖 适量
- 姜 适量
- 耗油 适量
- 蒜 适量
- 老抽 适量
方法/步骤
准备好需要用到的主食鸡腿肉。鸡腿洗干净，剔骨，去掉多余的血块。
准备好食材：青椒切段，胡萝卜切片薄厚适中，香菇切片，葱姜蒜切丝，大葱切段。
碗调蜜汁，加入适量老抽，适量耗油，盐适量搅拌均匀。
锅中放入少许油，油温5层熟后，加入冰糖，熬到融化。
之后加入葱姜蒜炒香，倒入鸡腿肉翻炒均匀。
之后倒入清水并倒入刚刚调好的蜜汁，大火烧开，中火喂10分钟左右。
之后在倒入香菇，胡萝卜，青椒大火翻炒段生。
最后出锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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