大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
冬天一到十字路口,小街上增多了卖地瓜(红薯)的人,烤熟的地瓜(红薯)的味道、香味迷人自觉购买。今天给大家分享地瓜(红薯)的功效,请大家来看看吧。
1、滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸。
2、稳定血压。增加钾的摄入量对降低血压至关重要。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
3、红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。
4、红薯有益于心脏。红薯富含营养成分均有助于预防心血管疾病。预防动脉粥样硬化的作用,有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素。
5、通便。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
6、提高生育能力。对 育龄妇女来说,红薯含有的植物铁元素能提高生育能力。
7、保护视力。红薯中含有其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食