大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
自制美味香辣小龙虾
来源：互联网
2023-02-21 08:21:10 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
香辣小龙虾，可算得上烧烤摊上的一道美味的菜肴。吃起来鲜辣爽口根本停不下来，越吃越想吃。
食材
- 龙虾 1000克
- 花椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
- 香辣酱 适量
- 海鲜酱油 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
准备好龙虾，把头去掉，用刷子刷干净。
冷水下龙虾，等水开后捞出备用。
油锅热时放花椒，炸出味道，然后放干辣椒，加葱、姜、蒜。
配料炒香以后，放准备好的龙虾，加豆瓣酱，加香辣酱炒开。
将锅中加入水，加料酒、白糖、鸡精。
均匀搅拌以后，放上自己喜欢的一点配菜就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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