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2023-09-11 312 主食
玉米排骨香菇汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:24:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
最近是吃玉米的时节，很多好吃又甜的玉米也都上市了，想吃玉米的朋友不妨和小编学习一下这款玉米排骨香菇汤的做法吧，方法很简单，也是很容易做的，想学习一下可以跟小编一起来制作一下。
食材
- 排骨 适量
- 玉米 适量
- 香菇 适量
- 蒜头 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
排骨焯水。想将排骨清洗干净，然后烧一锅水，将排骨倒入锅中，然后用勺子翻几下，将排骨表面的血水都清洗掉，这样做出来的排骨汤味道才清淡不油腻。
准备香菇。准备好香菇，如果是新鲜的香菇直接洗干净备用即可。小编这里用的是干香菇，因此得提前浸泡开来，这样才能清洗得更加干净。
准备佐料。准备一个玉米就够了，最好选择黄玉米，比较甜，而白玉米会比较糯，口味也是很不错的，洗干净后切成几块，然后准备好蒜头和八角。
锅中炖排骨。排骨焯水过后，另起一个干净的锅，然后倒入适量的水，加入蒜头和八角，然后烧沸腾即可。
放入香菇。等锅中的水沸腾几次以后，可以将香菇放入锅中，然后盖上盖子，转成小火，然后慢慢来炖即可。
放入玉米，进行调味。当锅中的汤出现成白色时，基本上就差不多了，这时候将玉米倒入锅中，然后盖上盖子，这时候就很容易让锅中的玉米变熟了，最后加入适量的盐和鸡精即可。
注意事项
- 以上为个人经验，供大家参考。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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