大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
粉丝娃娃菜做法
来源：互联网
2023-02-21 08:25:32 63
我家口味走清淡和麻辣两个极端，所以我家的菜要么是清淡菜，要么是麻辣菜，居于两者之间的比较少。清淡的菜主要以素菜为主，但是清淡不意味着没有滋味，相反，只有食材搭配得宜，味道才能清淡中透着鲜美。粉丝和娃娃菜是很好的搭配，尤其是在做快手炒菜时，这两者在一起可以创造一道美味。
食材
- 娃娃菜 250克
- 粉丝 80克
- 盐油 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
娃娃菜切成丝，葱切碎
粉丝用冷水泡软
锅内放油，放入鸡蛋炒熟
鸡蛋拨一边，放入葱炒香
加入娃娃菜翻炒
加入粉丝翻炒
调入一点生抽翻炒均匀，调入盐和鸡精调味即可
注意事项
- 1.炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡，而不是热水。泡软之后再炒，炒出的粉丝会柔韧可口。
- 2.一点生抽可以提鲜，最好不要省略。
- 3.点赞收藏ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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