大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
干锅麻辣土豆
准备好需要用到的食材,土豆,葱姜蒜,辣椒。
土豆去皮切成片,用水冲掉表面的淀粉,之后沥干水份。
大蒜和姜剁碎,葱洗干净切换成段,干辣椒洗干净。
锅中倒入适量的油,将土豆片放入,撒上呼叫,煎制两面金黄捞出沥干油即可。
锅中放入油,放入干辣椒,大蒜,姜,葱花翻炒香。
之后放入土豆,倒入少量生抽,酱油和盐,翻炒均匀。
最后装盘出锅。
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2023-09-10 494 主食