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红烧肉的做法

来源:互联网 2023-02-21 08:26:49 269

猪肉营养丰富,滋补身体,它的味道鲜美、很香。今天我们用五花肉做红烧肉。红烧肉的做法?mLu办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 五花肉 500g
  • 冰糖 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量

方法/步骤

  • 1

    将五花肉洗净,切块。然后放入水中煮 ,煮开去沫,捞出控水。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    预热锅,然后将五花肉倒入锅中,煎到表面微黄,煎出油脂后盛出。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    然后放入冰糖,慢慢的翻炒等冰糖融化,开始冒小小的泡泡。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    放入五花肉翻炒均匀,上色。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    把猪肉的香料放入锅中,加入适量的水,刚刚没过五花肉,然后倒入一点老抽。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    煮开,放入盐。调到小火,大概再煮15分钟。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    肉熟后,盛出,鲜美的红烧肉做好了。mLu办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 煎五花肉煎出油脂,做出的红烧肉吃着不腻。

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    标签: 美食红烧做法

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