大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
家庭版红烧肉的详细做法
来源：互联网
2023-02-21 08:27:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
红烧肉是我国的十大名菜之一，而且深深受到毛主席的喜欢。可能大家感觉红烧肉做法太复杂，其实不然，红烧肉的做法非常简单。下面我们一起来看一下红烧肉的详细做法，让每一位朋友都可以学会这道名菜。
食材
- 五花肉 一大块
- 葱姜 适量
- 八角 适量
- 桂皮香叶 适量
- 南乳汁 适量
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 精盐 适量
方法/步骤
首先我们先准备好一块五花肉，然后把五花肉切成两条形状。
然后在把五花肉切成小块，切成这个形状的小块，如图所示。
然后我们开始锅内烧冷水，然后放入五花肉开始煮。
然后等到五花肉煮出血沫就可以捞出来用冷水洗净。
然后我们开始起锅烧油，先放入一些准备好的冰糖。
然后煮成枣红色就可以了。
然后我们放入五花肉用小火进行翻炒，等到五花肉开始变色就可以了。
然后我们放入葱姜八角和桂皮香叶，然后放入生抽和蚝油。然后我们加入一些水，再加入精盐。
然后我们放入锅盖，开始用大火进行收汁。然后色香味俱全的红烧肉就做好了。
注意事项
- 大家有什么步骤不是很懂的可以在下方我有疑问中提出，我会一一为大家进行解答。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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