大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
鸡肉串串制作教程
来源：互联网
2023-02-21 08:27:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
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食材
- 鸡胸肉 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 面粉 一勺
- 淀粉 一勺
- 鸡蛋 一个
- 食用油 适量
- 番茄酱 适量
- 辣椒酱 适量
- 食用油 适量
- 糖 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
方法/步骤
准备新鲜的鸡胸肉切长条，加葱姜，盐，料酒，腌制10分钟。用竹签穿起来。
一勺面粉，一勺淀粉，加一个鸡蛋，适量清水。
搅拌均匀，和成面糊。
把穿好的鸡肉裹上面糊，油温六成热，下锅炸熟捞出备用。
锅里留底油，放一勺番茄酱，一勺糖，一勺辣椒酱，适量的清水，然后加辣椒面，孜然粉，白芝麻，熬成酱油。
鸡肉串蘸着熬制好的酱，完美。
注意事项
- 小朋友吃的话，少放辣椒粉。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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