大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
去鱼庄吃火锅,除了鱼还应该点这些
竹虫!如果你不害怕虫子的话,这个必点,有很高的营养价值哦
皮蛋豆腐,这算是一个小凉菜,用的超级嫩豆腐,入口丝滑,香
炸鱼,上桌不注意以为是炸鸡肉呢,其实是鱼,鱼刺不多,蘸酱好吃
绿豆饼,刚炸的,外酥里嫩,一口淡淡的绿茶香,很不错
鱼生,这个是河鱼,所以口感更海鱼味道差别很大,但一样很新鲜
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食