大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
干竹笋炒腊肠的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:28:40 426
今天在家看到朋友送给我的野生干竹笋，于是便做了一道腊肠炒竹笋来吃，味道棒棒哒。下面介绍一下方法。
食材
- 干竹笋 300克
- 腊肠 100克
- 干红辣椒 5克
- 大蒜 5克
方法/步骤
首先用热水将干竹笋泡发，然后待至软的时候，用刀切成小片，装盘备用
将干红辣椒、大蒜切成小段，腊肠切成小片备用
锅内倒入适量油，放入腊肠进行翻炒，炒好后，盛入盘中备用。
锅内放入适量油，放入干红辣椒，大蒜爆香
倒入切好的干竹笋进行翻炒，翻炒一会后，加入适量食盐
再倒入切好的腊肠进行翻炒，1-2分钟即可装盘食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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