大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
怎么做秋葵拌皮蛋豆腐
来源：互联网
2023-02-21 08:28:41 371
秋葵中的粘液和豆腐特别合拍，清脆与润滑交相辉映，再以皮蛋的醇厚回味来收尾，余韵久久不绝，让人不得不爱上它
食材
- 秋葵 100g
- 豆腐 150g
- 皮蛋 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 辣椒 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
方法/步骤
食材准备：都是新鲜的。葱姜蒜切成末备用。
秋葵过水焯输备用
豆腐放在盘子上，皮蛋切成末撒在豆腐上。
焯水的秋葵切成小段撒在豆腐上。
用葱姜蒜末、生抽、蚝油、糖、醋等调料调成浇汁备用。
将调好的浇汁淋在豆腐上，在撒点葱花即可。
注意事项
- 葱花要用小葱
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
