大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
蒜香鸡毛菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:32:51 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡毛菜也是很常见的一种蔬菜
食材
- 鸡毛菜 400g
- 大蒜 4个
方法/步骤
准备食材，将鸡毛菜、大蒜分别洗净，切好，待用
热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，爆炒出香味
再将鸡毛菜迅速入锅，不停翻炒， 先不要加水
鸡毛菜本身含有的水分会大量释放出来，很快瘪下去了
放盐等调料，不停翻炒均匀，大火持续收汁
加一点点水，生抽，可以提鲜，然后翻炒均匀后出锅吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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