大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
自制冰淇淋的方法
来源：互联网
2023-02-21 08:33:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
夏天快到了，我们可以自己在家动手只做好吃美味的冰淇凌，今天我来给大家讲讲在家里制作冰淇淋的方法，让大家享受一个美味又清爽的夏天。
工具/原料
- 鸡蛋
- 打蛋器
- 纯牛奶
方法/步骤
首先去超市买几个新鲜的鸡蛋，将四个鸡蛋打入碗中，用打蛋器将其搅拌均匀（此时放进碗中的是蛋黄，蛋白要另外隔出来）。
准备一小盒纯牛奶，将牛奶倒入锅中加热，当看到牛奶冒出小烟雾就行了。
此时将火调小，刚才打匀的蛋黄加到牛奶中，充分均匀搅拌，让两者相融合，再添加一至两勺的玉米淀粉，在均匀搅拌。
当锅中的原料全都均匀融合以后，将火关了，再将锅中的液体倒入碗中，再等待其冷却。
另外选择150克的雀巢淡奶油，往里面加入三至四勺的白糖，均匀搅拌。
步骤四中的原料完全冷却以后，再将步骤五中的材料倒入，均匀搅拌，再放入冰箱中，但是每隔40分钟都要搅拌一次。
可以根据自己的口味，在冰淇淋上添加不同口味的果酱。
注意事项
- 希望我的经验可以帮到大家。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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