大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
宫保鸡丁的 做法
来源：互联网
2023-02-21 08:34:46 513
大家喜欢吃宫保鸡丁吗？孩子也爱吃，但是外面卖的太辣，孩子就不能吃，自己在家做不辣的宫保鸡丁
食材
- 鸡胸肉 500克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
方法/步骤
鸡胸肉、黄瓜和胡萝卜洗净控干，然后切成小块，花生剥了
切好的鸡胸肉放适量淀粉、料酒和盐，搅拌均匀，腌制10分钟，锅中放油，将花生豆炸熟，捞出备用，另起锅，将腌制好的鸡胸肉炒至变色，盛盘待用
再起锅，放入洋葱炒香，先放入胡萝卜炒多半熟时放入黄瓜，继续翻炒，然后放入鸡胸肉，加入生抽、老抽适量盐和白糖、醋继续翻炒
炒至差不多时放入花生豆，翻炒均匀即可出锅，，有孩子的可以试试，味道好极了
注意事项
- 喜欢吃辣的可以放些辣椒
- 花生一定要最后放
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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