大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何在饭店推销新酒
来源：互联网
2023-02-21 08:35:34 116
酒水作为饭店中必备的品类，很多的厂家都在努力让自己的产品进入到饭店中，同时这个酒水的竞争也是非常白热化的，大家都在为抢占市场努力地想尽各种方法，在饭店推销新酒是相对来讲很难的事情，但是并非不可能，需要一些技巧和方法。
工具/原料
- 酒、方法
方法/步骤
调查目标饭店的现有酒品构成，这个是非常重要的，知己知彼方能百战不殆，一定要先了解目标饭店已经在卖什么酒了，因为即使是新店，开业前的采购也是会将酒水都谈好的。
单纯只了解酒水还不行，还要调查目标饭店的定位、菜品、消费人群、酒类与饭菜的匹配程度，因为酒永远是要匹配客户的定位风格的。
通过对前面的了解，已经知道了大概的情况，还需要竞品的相关信息，借鉴其推销的优势，然后将自己更为厉害的地方展现给客户，给客户一个选择你的理由。
这些都调查清楚了之后，要设计并确定推销方案，如何和酒店对接，如何说服饭店的负责人员，如何帮助其销售，价格等等方面。
开始试行推销方案，通过和目标酒店负责人员的接洽，达成共识之后，开始进行实质的售卖阶段，可以先进行试卖，通过市场的反馈来进行调整。
下一步巩固和扩大战果，在更多的目标酒店进行推销，迅速建立起自己的销售网络。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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