大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
金钱面包的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:35:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
金钱面包的做法
食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 黄油 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 牛奶 适量
方法/步骤
除开黄油以外的所有食材，全部放入面包桶中，启动和面程序。
和成光滑的面团之后加入软化的黄油继续和面，让黄油和面融合。
揉到能拉出薄膜后开始发酵。
发酵好的面团排气，并用擀面杖擀成饼状，用圆形模具压出一个个小圆饼。
稍微整形一下放入模具中烤箱第二次发酵。
等第二次发酵到比原来大两倍后，取出来刷一层蛋液，烤箱180预热烤10分钟左右在烤20分钟左右。
之后完成，看起来就像金钱一样的面包。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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