大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
蒜苔炒肉应该怎么制作
来源：互联网
2023-02-21 08:39:28 131
蒜苔炒肉对于农村人来说是一道非常不错的菜，而且平时也很少吃到，只有家里来客人了或者过节才会吃这道菜。它的特点开胃下饭，口味鲜美，营养丰富。
食材
- 猪肉 一份
- 葱姜蒜 若干
方法/步骤
准备食材：蒜苔、葱姜、花椒、八角、青红椒、尖椒、一小块猪肉，生抽，料酒
锅里加入凉水下入猪肉，加入花椒八角和葱段姜片，料酒，小火焖煮40分钟左右捞出备用。
把蒜苔切成长短均匀的小段，5厘米左右即可。
青红椒切成圈，煮好的猪肉切成薄片。
起锅热油，放入猪肉煸炒一会再放入葱姜和辣椒圈。
炒出香味后加入切好的蒜苔
最后再加入适量盐，少许生抽，少许清水翻炒均匀，大火翻炒2分钟左右断生就可以出锅了，一道美味的蒜苔炒肉就做好了，学会了就试着做做吧。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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