大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
在家做椒盐排骨
来源：互联网
2023-02-21 08:41:12 275
椒盐排骨很好吃，自己在家做，省钱有好吃
食材
- 排骨 2斤
- 油 适量
方法/步骤
买来的排骨用水冲洗干净，凉水下锅，放料酒煮出血水，过凉水冲洗
倒入高压锅中加水没过排骨。加入葱姜蒜、八角花椒，生抽、老抽、盐，高压锅上汽蒸熟，捞出空出水分
油温7成儿下锅炸，另起锅加少量油放蒜片、青红辣椒，加入排骨翻炒，在加入椒盐、芝麻辣椒酱翻炒均匀出锅
注意事项
- 排骨要控干水分
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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