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2023-09-11 316 主食
香菇青菜的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 08:41:41 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
香菇青菜，是一道减脂养身的素宴。做法各种各样，针对厨房小白，这里我就发布一道超级简单的做法。当然，可以根据自己的口味，适当调整一下调料的比例以及调料的种类也是可以的。
食材
- 青菜 两颗
- 香菇 四个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
方法/步骤
首先，将青菜洗净。我个人觉得香菇青菜的青菜用小青菜比较好。这里，我用的上海青。
香菇洗净，切好。一般我喜欢在香菇上面画十字，这样好看又清口。有些人会喜欢将香菇切小一点，方便入味。这就要根据自己的喜好来处理了。
然后就是热油。油加多一点，菜会更加香，更加好吃。这里推荐使用菜籽油。
放入香菇煸炒，当香菇煸炒至刚刚出水的时候，就可以加入生抽提鲜。
接着就是放入青菜煸炒。青菜煸炒出水，就可以加入适量的盐，再煸炒至熟透，就可以出锅了。
因为生抽没有了，所以用的老抽，颜色比较深，比较难看。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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