大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
有机花是花菜的一种,只是营养价值和口感比普通花菜更出色一些,而且食用安全上也更有保障,因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜,它在生成的过程中,不会使用任何的农药和化肥,也不会使用其他带有化学成分的物质,是现在市场上最安全也最健康的一种蔬菜。有机菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
超营养的有机花菜怎么做好吃呢?干煸的最为下饭。具体做法如下:
1. 有机菜花摘成小朵,不要太大,太大干煸的过程中不容易入味。
2. 放入水中,然后加适量盐浸泡十分钟。虽说是比较安全的菜,但是还是泡泡更放心。毕竟不是自家种的。另外建议大家绿叶菜和花菜类都用盐水泡泡。
3. 菜花用清水清洗干净,然后控干备用。
4. 葱姜蒜切片,干辣椒切成小截,花椒粒若干
5. 有五成热下葱姜蒜,花椒,辣椒爆香。
6. 加入一勺红油豆瓣酱炒出红油。
7. 倒入控干水的有机菜花翻炒。
8. 加入半勺白糖,一勺生抽,适量盐(盐如果豆瓣酱放得多言可以不放了)。翻炒至菜花断生,调入几滴香油炒匀关火。
9. 超简单,而且很下饭。
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2023-09-10 444 主食