大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
如何晒晾新鲜萝卜（1）
来源：互联网
2023-02-21 08:45:28 371
萝卜做法很多，今天介绍一款又脆又清甜的腌萝卜干
食材
- 萝卜 2条
- 盐巴 2勺
方法/步骤
萝卜洗净不去皮（做出来的萝卜干跟脆，吃起来有清脆的响声）切成2公分厚片状
预留点空间，再把每片切2公分宽
用衣架挂起来晒晾
太阳爆晒1天差不多5分干收起（不要晒太干，不然口感太硬） ，收起洒入盐
用手反复搓洗萝卜，一阵阵扑鼻而来的萝卜香味！直到搓出水，这样做的目的是把萝卜的辣味苦味去除
放入盒子压紧，密封起来 ，冰箱冷藏2个晚上，又脆又甜的萝卜干做好了
注意事项
- 下雨天、阴天不能操作
- 一定要密封！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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