大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
中餐厅小凯同款番茄牛丸汤做法
来源：互联网
2023-02-21 08:48:11 219
牛丸汤裹满了浓浓的番茄汁。不由自主想来一口。
食材
- 牛肉馅 适量
- 葱末 适量
- 鸡蛋 一个
- 酱油 适量
- 大蒜 适量
- 花椒面 适量
- 食用油 适量
- 香油 适量
- 番茄酱 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
准备超市买来的牛肉馅适量，打入一个鸡蛋。
放适量葱末、酱油、香油、蚝油、盐、花椒面、食用油。
用手抓拌均匀。使劲的给牛肉打上劲。
手上抹上油，把丸子挤成小圆团状。水开下锅煮5分钟捞出备用。
另起锅烧油，爆香大蒜、放入煮好的丸子。
放入番茄酱，炒2分钟后出锅即可。
注意事项
- 牛肉要多打，上劲味道才会更加美哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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