大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
第一茬秋藕这么吃，补血美颜只需两步！
来源：互联网
2023-02-21 08:49:52 181
藕是四季都能吃到的食材，不过一年中还是夏秋两季的藕最令人着迷。一个鲜脆，一个粉糯，煲汤或小炒都是难得的清甜美味
食材
- 莲藕 1根
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 胡椒粉 1茶匙
- 盐 1茶匙
方法/步骤
将藕洗净去皮后擦成细丝，再用手挤去水分放入碗中备用
向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒粉、面粉搅拌均匀
将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼
接着将藕饼放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄
外酥里嫩的香煎藕饼完成啦
注意事项
- 蛋清可以使藕饼更容易成型
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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