大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
松茸放入一起炖汤,汤的味道会好很多,今天小编给大家分享一下松茸猪心排骨汤的做法,希望大家都能喜欢。
将猪心放入锅里,加入适互脾量水,煮出脏沫;
将猪心洗去泡沫,取一改低块姜,将姜洗净,切成片状;毙彩宿
将排骨也放入锅里煮开后洗净;
要提前将松茸泡水里,洗净;
将所有食材放入炖锅里,按下炖煮的键,就可以开始煮了;
待炖煮1小时后,将猪心捞出,用刀切成片状,再放回去;继续炖煮半小时;
加入适量的盐和鸡精,翻搅均匀,就可以盛出食用了,秋天来了,温补的季节到来了。来一碗吧!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食