大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
瘦肉和日本豆腐做成煲,不仅营养,而且美味,而且操作也不会难哦,今天小编就给大家分享一下怎么做。
将瘦肉洗净,切成片状,加入适量的料酒、淀粉,抓匀;
将香菜、姜洗净,将日本豆腐从中间切一刀;
开火,锅里加入适量的食用油,将姜丝入锅炒香;
将日本豆腐下入锅里,再用锅铲切成小块,煎至表面金黄;
加入适量的辣椒面,水,煮开;
将瘦肉下入锅里,煮1分钟后,将香菜下入锅里;
加入水里的盐和鸡精、生抽,翻炒至入味即可。非常下饭哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食