大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
早上起来经常为繁琐的早餐费神,而最近我习惯了吃挂面,真是方便多了。特别是胃不好的朋友吃面条是最好了,它最养胃呢。下面就来分享我煮挂面的最简单煮法,有兴趣的亲们来看看哦。
如图,准备好新鲜的挂面和香葱,并且把香葱洗净切成小圈状。
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入香葱。
如图,加入足量清水和食盐,并用大火将其烧开。
如图,取适量挂面放入锅内,并用筷子将其搅拌开以防挂面粘连在一起。
如图,大火将其烧开,一定要不停的搅拌,否则很容易溢锅的。
锅内面条熟透后加入适量鸡精然后搅拌均匀即可盛入碗内食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
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