大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
简易红烧鹌鹑蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:56:09 275
鹌鹑蛋水煮后，还可以进一步加工，做成好吃的红烧鹌鹑蛋，今天小编就给大家分享一下到底该怎么做这道菜吧。
食材
- 鹌鹑蛋 30个左右
- 香菜 1小把
方法/步骤
将鹌鹑下入锅里，加水煮开，再捞出去壳；
开火，锅里加适量的食用油，将鹌鹑蛋下入锅里煎一下；
煎1分钟左右，将鹌鹑蛋翻一面再煎一下；
加入少量水，适量生抽，煮2-3分钟；
煮到收汁为止；这过程也可以试一下味道，看是否需要加点盐和鸡精；
取一些香菜洗净，切小段，放入锅里翻炒变软，就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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