大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鲍汁鸡脚的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:57:17 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鲍汁鸡脚软绵入味，但又有嚼头。而且做法也并不难，最主要的是不需要用到真的鲍鱼汁就能做出一样好味道罗。
食材
- 鸡脚 1磅
- 冰糖 1小块
- 鸡精 1茶匙
- 老抽 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 鲍汁 5汤匙
- 料酒 适量
- 姜 1块
方法/步骤
把鸡脚洗净，切去指甲。
烧开水后将鸡脚焯一下。
捞出后冷水冲去血末。
砂施始亲锅里加适量水棍泥，加入鸡爪和姜片。
加入生抽2汤匙 老抽2汤匙。
加入鲍鱼汁5汤匙。
加入料压眠酒和鸡粉1茶匙还有冰糖。
煮15-20分钟，收汁捞出。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
