大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
如何识别小蒜及采挖
来源：互联网
2023-02-21 08:57:58 71
小蒜分布于我国各地。具有温中散寒，消谷杀虫之功效。常用于脾胃虚寒，吐泻，腹痛，毒虫咬伤，食积。寒露之后，野生小蒜大量出现在田野里，绿油油的成片出现，用小蒜做辅料做出来的食物非常鲜美，广大美食爱好者当然不能错过。下面由小编带大家了解一下。
工具/原料
- 筐子或者桶
- 铁锹或者瓜铲
方法/步骤
寒露之后，田野里到处都是野生小蒜，带上铁锹和桶就可以出发了。
挖小蒜，要距离小蒜5cm处下挖，深度10cm即可挖出完整小蒜。
如果遇到一大片野生小蒜，就直接下锹挖，挑大的带回家。
有些朋友分不清大蒜苗和小蒜的区别，如下图所示，大蒜叶子是片状不中空，小蒜叶子是不规则管状中空。
此季节正是小麦发芽时节，小麦和小蒜的区别如下图所示。小麦叶子不中空。
此季节正是小葱发芽季节，小葱叶子是管状中空：小蒜叶子是不规则管状中空，如下图所示。
下面是小蒜叶子的特写，大家认真看一下。
运气好的话还能挖到大个的小蒜，非常鲜美。
注意事项
- 认真寻找，可别挖错了哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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