大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
红萝卜炖豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:59:08 367
红萝卜炖豆腐，一道非常简单又容易制作，全家人都爱吃的素菜。
食材
- 大白菜 半颗
- 胡萝卜 一根
- 冻豆腐 一块
- 大葱 一根
- 生姜 一小块
- 酱油 少许
- 盐 少许
- 花椒面 少许
方法/步骤
准备食材，豆腐、萝卜、白菜等
葱切段，姜切碎粒
白菜切大块的丝状，胡萝卜切厚片
冻豆腐用水浸泡一会
锅热下油，爆葱花和姜丝，加花椒面
加入切好的白菜和胡萝卜翻炒几分钟
加入酱油少许，冻豆腐翻炒片刻
加水加盖子，开始炖
大概二十分钟左右，可以尝下胡萝卜熟了，加盐少许，再翻滚几分钟，就可以出锅了
注意事项
- 白菜要竖着切，味道更好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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