大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么做酱油卤蛋
来源：互联网
2023-02-21 08:59:46 262
家常的一种做法，味道确实非常的好吃~
食材
- 鸡蛋 10gr
- 花椒 少许
- 大料 1个
- 香叶 1片
- 桂皮 1小块
- 盐 适量
- 老抽 1大勺
- 生抽 1小勺
方法/步骤
把鸡蛋洗净入水中煮熟
煮蛋期间，另备锅准备小料，加水烧开煮5分钟
鸡蛋剥去外皮后用快一点的刀子在鸡蛋表面划几刀
然后放到煮好的卤料中再煮5分钟关火即可
不着急吃最好焖1晚上，这样口感会更好
注意事项
- 煮好的鸡蛋最好焖至入味才好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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