大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
在家做烧椒皮蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:59:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
烧椒皮蛋，反正好吃极了，烧椒的香和皮蛋的醇完美的融合，做法也非常多，分享我常用的一种，你们是怎样做的呢？欢迎留言讨论！
食材
- 皮蛋 适量
- 美人椒 适量
- 姜蒜 适量
- 青椒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
方法/步骤
准备好需要的全部食材。
皮蛋剥皮洗干净，用线划开或者用开水泡过的刀划开。
处理好的皮蛋在盘里摆一圈。
辣椒串铁丝，在灶上烧至表面略糊。清水浸泡，洗去黑皮。
把辣椒撕成小条，放入盘中间。
准备适量生抽、蚝油、香醋、一点盐、香油，搅拌均匀。
姜蒜末爆香放至烧椒上。
最后淋上调料即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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