大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味的炒辣子鸡的做法。
把鸡脯肉切成方形小块,把葱,姜,蒜,青,红辣椒切好,适量花椒备用。
把切好的鸡脯肉放入碟内,加入适量盐和料酒腌制5分钟左右。
在炒锅里放入适量的食用油,待油热放入葱,姜,蒜,青,红辣椒,花椒翻炒一会儿盛出。
在炒锅里加入适量的食用油,待油热放入腌制好的鸡脯肉,加入五香粉翻炒片刻。
然后,再把炒好的葱,姜,蒜,青,红辣椒,花椒和鸡脯块一起翻炒约三分钟左右,即可出锅装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食