大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
在家做鲜菌肥牛锅的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:03:18 228
美味挡不住，鲜菌肥牛锅，啊～记得要趁热吃哟～
食材
- 黄豆酱 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 大白菜 适量
- 豆腐块 适量
- 蟹味菇 适量
- 肥牛卷 适量
- 大葱 适量
- 清水 适量
方法/步骤
碗里准备黄豆酱40克，蒜末15克，生抽10克，白糖2克，搅拌均匀。备用。
砂锅里先码上大白菜60克，再放上约100克豆腐块。
然后再加上蟹味菇30克，香菇3个。
最后倒入调好的酱汁，再加上1000ml清水，大火煮沸。
再码上50克肥牛卷，5克大葱。
待肥牛卷变色，即可起锅啦，鲜菌肥牛锅就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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