大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
家常版蛋黄鸡翅盖饭教程
来源：互联网
2023-02-21 09:03:31 144
别再吃可乐鸡翅了，用这种新方法，香酥味美，看着就流口水，味道秒杀肯德基！
食材
- 鸡翅 适量
- 咸蛋黄 适量
- 四季豆 适量
- 淀粉 适量
- 黑胡椒 适量
方法/步骤
准备好全部需要的食材。
五根鸡翅加上一克盐、一克黑胡椒，翻版均匀，腌制5分钟。
三个咸蛋黄，用勺子压成泥。备用。
腌制过的鸡翅放上15克淀粉，让鸡翅均匀的裹上淀粉。
锅里倒15毫升食用油，倒入20克四季豆，四季豆扒到锅的一边，同时把鸡翅码入锅里。
四季豆翻面，撒上1克黑胡椒，煎熟盛出备用。鸡翅翻面煎至两面金黄盛出备用。
锅里倒10毫升油，油热倒入咸蛋黄末，炒出沙。
然后再倒入煎好的鸡翅，让鸡翅均匀的裹上蛋黄，起锅。
把鸡翅码在米饭上，然后放上四季豆，可以搭配两根亲亲肠。爱心便当做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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