大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
平菇蛋花汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:03:50 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
蘑菇做得汤，既美味又营养！
食材
- 平菇 适量
- 木耳 适量
- 鸡蛋 一个
- 料酒 少许
- 淀粉 少许
方法/步骤
将平菇洗净撕成丝，越细越好，木耳切成小块。
鸡蛋打碎搅匀。
锅中放少许油，倒入平菇和木耳翻炒。
倒入清水，水沸后煮五六分钟。
倒入水淀粉，勾薄芡，撒入鸡蛋。
关火盛出后，撒些香菜。
注意事项
- 可以放些香油提鲜
- 感谢投票与支持
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