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2023-09-11 272 主食
2019年春节要吃些什么？团圆饭必吃的年味食品
来源：互联网
2023-02-21 09:05:45 150
春节也属于传统节日之一，在众多传统节日当中，可以说最被人们热烈欢迎、隆重对待的只有春节了。春节家家户户都会准备各式各样的美食，小孩子们也会在一起玩炮竹，大家都会穿上新衣服以迎接新年的来临。那么，我们来看看2019年春节要吃些什么吧。
工具/原料
- 春节 & 团圆饭
方法/步骤
饺子
饺子的外形跟古时候的元宝很相似，因此，有一些地区的家庭会在春节的时候，特意煮上一盆饺子，一个人吃几个，祈祷来年可以有财运。而且饺子还很美味，有句俗话叫做：“好吃不过饺子”，不过外面买的饺子大多是冷冻饺子，不太健康，所以可以全家一起包饺子，不仅干净卫生，而且也很有乐趣。
油炸食品
春节还会做一些油炸食品，比如鸡柳、鸡翅、鸡腿、春卷、油饼等等，不过这些油炸食品不会自己包的，一般是在外面买来，然后再回家自己炸熟就可以开动了，年味十足。
鱼
在春节也要记得买上几条鱼，鱼是“余”的谐音，余的成语是“年年有余”，这是不仅是一道美味佳肴，还是一道意义十足的菜色，过年吃鱼祈祷大家年年有余，岁岁丰收。
火锅
春节四周都是热热闹闹的，不过天气很冷啊，所以还是得煮火锅，火锅的做法其实很简单，先煮一锅大骨头汤，然后再放入自己喜欢吃的菜和肉，等熟了就能吃了，有一些家庭喜欢吃辣，就买一些火锅底料来代替骨头汤也可以，只是容易上火。
炖菜
炖菜指的是肉和菜一起炖，比如猪肉炖粉丝、酸菜炖排骨等等就是炖菜了，其实也叫做乱炖，就是把菜和肉一同放炖锅里，再开火炖熟而已，不过却意外的好吃。
年糕
年糕是“年年高”的意思，在过年的时候吃年糕，寓意着来年可以更上一层楼，前途似锦，我国很多地区在春节的时候也会吃年糕，年糕的口味可多了，比如有桂花年糕、红枣年糕、百果年糕等等。
注意事项
- 过年的饭也叫做团圆饭，所以不管是在外工作的朋友，还是外地读书的学生，都应该回家过年。
- 过年回家可以给父母送个礼物，不用太贵重的东西，实用就行了。
- 油炸食品可不能吃太多啊，不仅容易长胖，还会长痘痘，又不太健康。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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