大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
南瓜饼一直倍受人欢迎,但是市面上的南瓜饼并没有想吃的那种童年的味道,所以,有空就自己动手做吧!很简单的,给大家分享下步骤哦!
先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适白糖(糖的多少可根据自己味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)
把揉好的面团分成若千个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)
用勺子的柄在面团上印几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头
最后蒸锅里抹上一点油,上锅蒸大概十分钟到十五分钟即可!老人孩子都喜欢吃呢!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食