大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
菜花炒肉片的做法步骤
首先先将菜花掰成一小朵,然后洗干净,沥干水份,备用!
然后姜,葱,蒜头,切碎,备用
肉片洗干净,切好,然后加入酱油,油搅拌均匀,腌制15分钟!
热锅,下油,倒入葱姜蒜,爆香!
然后倒入肉片,翻炒均匀
待肉片有点变白,倒入菜花。翻炒均匀,
然后加入一点水,盖上盖子,焖3分钟
3分钟加入点盐,放入一点葱花,搅拌均匀,盐融化,即可出锅!
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食