大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何制做红烧鸡肉菜花
来源：互联网
2023-02-21 09:05:59 129
现在很多家庭的餐桌上都会喜欢吃鸡肉和菜花，这两道菜常食用不仅营养丰富，也不会让自己发胖，尤其菜花还能帮助女性美容养颜。
食材
- 鸡肉 150g
- 菜花 200g
- 食用油 30g
- 食用盐 5g
- 生姜 5g
方法/步骤
我们先把食材准备好，先把鸡肉切成块状，然后用清水冲洗一下，把菜花也切成小块状，大小可以根据自己的喜好而定。
将锅没放入适量的水进行加热，水烧开后将鸡肉块放入锅中，在锅中进行均匀受热，到鸡肉八分熟。
将鸡肉加热八分熟以后将其从锅中捞出，在盘中放凉，将熬出的鸡汤倒掉，这个时候我们将菜花清洗干净。
我们将生姜去皮切成小碎末状，如果不喜欢吃姜的可以将其切成大块，然后等做好的时候将其挑出就可以了。
我们将锅加热倒入食用油，然后将生姜进行翻炒翻炒入味后放入菜花进行翻炒，直到7-8分熟。
这个时候将煮好的鸡肉块放入锅中进行翻炒，翻炒均匀倒入少量酱油和白糖进行调色，最后放入食用盐，翻炒均匀就做好了，是不是非常简单呢，你也可以动手试一试哟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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