大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
家常菜鸡肉炒豌豆
来源：互联网
2023-02-21 09:06:46 402
豌豆清炒清脆可口，搭配鸡肉一起煮，融入鸡肉的鲜香。肉嫩，豆爽口，用时少用料简单。
食材
- 鸡肉 200g
- 豌豆 350g
- 蒜米 适量
- 油盐 适量
方法/步骤
豌豆剥丝，洗净
鸡肉砍小块
油锅下蒜米爆香
放入鸡肉翻炒，变色
加入豌豆一起炒
大概4分钟左右，待豌豆变色，加入盐调味
起锅，天冷成热吃
注意事项
- 豌豆要剥掉两边的丝
- 豌豆不要炒太久，才清脆
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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