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2023-09-11 315 主食
教你轻松做出日本蛋包饭
来源：互联网
2023-02-21 09:06:52 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
蛋包饭是日本的一种家庭主食，就像中国的西红柿炒蛋一样。
在国内可能很少吃到蛋包饭，不过在日本、韩国、台湾这些地方，有很多日式料理店都专门有蛋包饭出售，相信吃过的小伙伴至今都还记得味道如何吧？
今天小编就教大家自己动手做日本蛋包饭。
食材
- 米饭 1碗
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 青豆 1把
- 胡萝卜 1根
- 青瓜 半根
- 榨菜 适量一点
- 洋葱 适量一点
- 食用盐 1匙
- 生抽 1匙
- 鸡精 1匙
- 免费 2匙
方法/步骤
开始先把青瓜、胡萝卜和青豆洗干净
胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切成丁
如图
洗锅、热锅，放入少许油
把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒3~5分钟
这里吃货们可以自己根据自己口味加食材哦，比如芥辣什么的
把饭加进去，不宜太软的饭，翻炒2~3分钟加入辅料鸡精、生抽、食用盐
翻炒均匀后就可以起锅了
打蛋，之后放入少量盐把蛋打均匀
把鸡蛋打均匀后，加入2匙面粉打均匀
变成蛋皮，入锅摊面皮
放入米饭
起锅，蛋皮包起米饭
之后撒上番茄酱，完成！！
注意事项
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