大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
淮山是非常好的食物,这个很少看到,一般是农家挑的才会碰上,冬天拿来煮粥不错,这是我第一次用淮山煮粥,也非常适量小孩吃
先将大米洗净用水泡发五分钟
将淮山去除洗净后备用
切块后再用菜刀切成小颗粒
跟泡好的大米和切好的淮山一起入锅,在加入适量的胡萝卜丁
盖上锅盖大火煮15分钟,然后倒入切好的葱花和适量的盐巴
在这寒冷的冬季盛出一碗热气腾腾的淮山粥来暖暖你的胃,不爱菜就可以食用哦
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食