大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
煎饼果子的美味做法
来源：互联网
2023-02-21 09:07:14 139
饺子皮炸薄脆，平底锅摊煎饼，家常煎饼果子，路边摊美食在家也能轻松复制！
食材
- 饺子皮 适量
- 食用油 适量
- 面粉 适量
- 玉米面 适量
- 甜面酱 适量
- 黄豆酱 适量
- 韩式蒜蓉辣酱 适量
- 腐乳 适量
- 芝麻 适量
- 鸡蛋 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
准备饺子皮适量，取一张，沾一点清水，沾上另一片饺子皮。擀成薄片。
再准备面粉和玉米面粉按1:2的比例混合均匀，加水搅拌成面糊。
把擀好的饺子皮，放入炸锅炸至金黄盛出备用。
再准备酱料，两勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺韩式蒜蓉辣酱，一勺红烧腐乳，搅拌均匀，备用。
平底锅刷上适量食用油，放适量面糊。转动锅底擀成面饼。
然后打上一个鸡蛋，均匀摊在面饼上。
再撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固，用铲子翻面。
再然后抹上酱料，放上薄脆。
两边对折再对折就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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